地瓜圓上回去溪頭玩時帶回了一袋竹山地瓜,因為詹姆士喜歡21世紀房屋仲介吃地瓜,所以煮飯時加地瓜煮成地瓜飯,也把地瓜清洗乾淨後貸款連皮一起用電鍋蒸熟當點心吃(用烤的也可以,但較費電),另帛琉外為不愛直接吃地瓜的威廉,把地瓜做成地瓜圓,並在吃仙草西服凍時加入增添美味,威廉果然吃得津津有味。地瓜圓的做法很貸款簡單,把地瓜去皮切塊蒸熟,將蒸熟的地瓜壓成泥,加入地瓜賣房子粉和糖及少許太白粉(糖可以加多一點,吃的時候才吃得到甜結婚西裝味,不加太白粉也可以,只要在搓好的丸子外再滾一層高筋麵賣房子粉,就可讓丸子在煮時不會散開),一一搓成丸子,即可下鍋長灘島用沸水煮至浮起,撈起瀝乾放涼後即可加入自製的仙草凍中享酒店經紀用了。
創作者介紹

校友

xg92xgbmfa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()